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Mrs Green

Author:Mrs Green
わたしの名前はチャマ
グリーン家の飼い猫です、グリーン家には年頃の息子が
三人もいるのに誰も結婚しません
グリーン夫婦は我が家に孫はできるのだろうかと心配しています。そこでわたしはまるでグリーン家の孫のように猫かわいがりされてます

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そらまめ


収穫の季節ですо(^_^)оそらまめがこんなに大きくなりました

実家の畑、収穫は自力ゲットすることが原則です。いただける物は頂こうと

その時期になると収穫に忙しい、日に焼けないよう気をつけて、朝早く行きます。

こうしてみると、非常にきれいですが、実際はアブラムシがあちこちにいます。

アブラムシはそらまめの新芽が、お好きなようです。これも無農薬なのでしかた

ありません。アブラムシがたくさんついているところは、その枝をとりながら、

収穫。結構きつい作業。


でもこんなきれいな豆がたくさん取れました。収穫する基準として、

義母の教えで、そらまめのつめ、のところ(かね)をつけるくらいがいい

かねというのは、昔の人のおはぐろのことで、豆がよく熟すとつめのところが

少し黒くなってくる


豆をさやから出したところですが、少し黒くなってます。このくらいが、茹でても

ほくほくしておいしいо(^_^)оそらまめの食べ方も色々あると思いますが

うちはもっぱら塩ゆで、他はほとんどありません違う料理も試みたいのですが、

夫も保守的、なのか、私の腕を信用しないのか、ゆでるだけでいいといいます

なんと芸がないではないか(`ω´)、う~んしかし簡単なほうがいいか

なぜ携帯があるのかは、豆の大きさの確認のため、大きな豆です(・_・)
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