FC2ブログ
2020/03
≪02  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31   04≫
フリーエリア
プロフィール

Mrs Green

Author:Mrs Green
わたしの名前はチャマ
グリーン家の飼い猫です、グリーン家には年頃の息子が
三人もいるのに誰も結婚しません
グリーン夫婦は我が家に孫はできるのだろうかと心配しています。そこでわたしはまるでグリーン家の孫のように猫かわいがりされてます

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ゆずしぼってます
 ゆずをしぼってます 今年も12月になったので、ゆずをしぼってゆず酢を作りました ゆずは実家にゆずの木があるので もらってきましたかなり大量です、ちょっと多すぎたかも 半分に割って、種を出します。その種の多いこと!! 

 

 

 しぼったら少し市販の酢をまぜておくと 長く保存できるそうです 

 これを鍋料理、焼き魚、野菜のおひたし それに魚を酢でしめるときもつかうと 非常にマイルドでおいしい それから 今年は大量にでた種でゆず化粧水に挑戦 作り方 種を洗わずに純米酒+ホワイトリカー=4:1の液につける 三ヶ月~一年間、そのまま放置 熟成したらガーゼでしぼって、種をとりのぞく にこごりのようなとろみがついているので、使いやすい 濃さに希釈する“純米酒+ホワイトリカー”で さてどんなのができるやら
スポンサーサイト





 
Secret
(非公開コメント受付中)